ゆっくり食す、ころころサラダ：黒豆がポイント

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おいしそう！

夜遅くの食事となると、空腹感、疲労感があり、食事のスピードが早くなり勝ちです。いわゆる「がっつき」(笑) 噛まないから、翌朝の胃もたれに繋がる危険あり。(苦笑) 予防のために、スープや汁物、見た目をそそる野菜ボウル、を考えています。 ■ころころサラダ彩りでさそう、大振りの具材の、おかずサラダで、時間をかけて噛むことを、もくろみました(笑)。 ○トマト：ヘタをとる ●胡瓜：レモンソルトに浅漬......