穏やかな秋の一汁二菜・モモノスケの漬け物 レシピあり

穏やかな秋の一汁二菜・モモノスケの漬け物
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    おいしそう!

おはようございます。昨日までの暖かい昼から一転して、肌寒く感じる東京です。 こんな朝は、しっかり食べなくちゃ(笑)。炊き込みご飯と、鍋仕立ての汁物を主役に、しっかり朝食です。 ○炊き込み鶏飯 (鶏腿、人参、ごぼう、椎茸、山えのき) ○鯵はんぺんにコクをのせたシャンタン鍋 ○めかぶ ○モモノスケのカンタン酢漬け →作る★ ○焙じ茶 ほんのりピンクのお漬け物は、モモノスケと云う蕪です。皮の赤い、身は......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。