白菜が出始めました！薩摩揚げと白菜の炊合せレシピあり

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おいしそう！

急に、11月の気候と言われる数日。長袖では足りずに、ベストにジャケットを出しました(ニッコリ)。折よく、白菜の出始めにあったので、薩摩揚げと炊合せました。 ■薩摩揚げと白菜の炊合せ［材料の目安］牛蒡入り薩摩揚げ 5本白菜(剥がして) 10枚どんこ椎茸二枚絹さや 10本○鰹節出汁、淡口醤油、味醂を3:1:1で○すり下ろし生姜小さじ１［作る：1)薩摩揚げは、熱湯で油抜きする。2)白菜は......