スモーク鯖と梅の混ぜご飯、おかず要らず（笑）レシピあり

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おいしそう！

スモーク鯖(フィレ)を沢山いただいたので、おつまみだけでは、もったいない！（笑）　鯖料理を工夫中です。今日は、簡単に混ぜご飯にしました。 ■スモーク鯖と梅の混ぜご飯［作る］1)フライパンに鯖スモーク（フィレ、20cm長ほど)、日本酒　大さじ1、白だし　大さじ1をかけて、弱火で温める。2)ボウルに、温かいご飯　茶碗三杯分をよそい、温めた鯖スモーク(1)をタレごと、加える。切り胡麻（白）小さじ1、梅干......