ひんやり麺の準備は、前夜にする レシピあり

ひんやり麺の準備は、前夜にする
  1. 20
    おいしそう!

夏日になる昼、天気急変を心配する東京です。皆様、空の様子を見逃さずに願います。 テレワーク勤務の日の昼食に。ひんやり麺が喜ばれる時節になりました(ニッコリ)。さすれば、夜の準備の折に、もう一手間。載っけ具材を作り置きます。 ■作り置き具材1)鶏胸肉の蒸し焼き[材料]鶏胸肉 1枚塩 ひとつまみ生姜 すりおろし 小さじ2オリーブオイル 小さじ2日本酒 大さじ2 [作る]鶏胸肉は、大ぶりの一口大にきりわ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。