鯖大根は、水煮缶で手早くも出来るレシピあり

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おいしそう！

急に寒く感じる夜には、手早く調えるにしても、煮物が欲しくなります。そんな夜に、重宝するのは、大ぶりの筒炊きを詰めてある、鯖の水煮缶です（ニッコリ）。 ■鯖大根［材料の目安］　二人分金華鯖の水煮缶、秋冬漁獲　大1缶大根　15cm長長葱　1本椎茸　2枚鷹の爪　種を除いて一本生姜のすりおろし鰹節と昆布の出汁、日本酒、塩、醤油、お好みで、七味唐辛子［作る］ 1)大根は5mm厚の銀杏切りにする。長葱は粗い......