さつまいもを、豚肉と煮て、おかずにするレシピあり

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おいしそう！

焼いて、蒸して、美味しい、さつまいも。おかずに、と考えると、レーズンを加えてレモン煮に動いてしまいます（苦笑）。 ■さつまいもと豚肉の、こっくり煮めんつゆを活かして、こっくり煮物にしました。煮崩さず、お弁当のおかずにも！［材料］さつまいも（中サイズ）　2本玉葱　１個豚肩ロース　150g鰹節出汁　2カップ味醂　大さじ2胡麻油　小さじ2すりおろし生姜　小さじ1めんつゆ（いわゆる2倍着尺タイプ）大さじ......