レシピブログ
3日目のお餅は、少しく目先を変えて!(ニッコリ) ちょい塩ちょい甘は、日本のマジックです。 [作る]1)煮餅をする。小鍋に湯と餅を入れて、時折返しながら、とろけさせずに、芯まで火を入れる。2)煮餅を小皿にとり、白だしをかけ流す。3)栗きんとん、黒豆を盛る。 お餅の奥は、クラゲ、生わかめ、胡瓜のカボス酢のもの、です。このクラゲ! 水洗いして、すぐ使えるスグレモノでした。 頂き物の白焼を温め、紅白なま......
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