生落花生煮を活かした炊き込みご飯　（レシピ）レシピあり

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おいしそう！

▪️生落花生煮を活かした、炊き込みご飯生落花生を活かした、千葉の郷土料理です。掘り立ての生落花生を、殻ごと茹でておいた品を、殻と薄皮を取り除いて、炊き込んだ、素朴なご飯です。［材料］生落花生　殻付き300g （廃棄率30%）白米　1.5合醤油　大さじ1水、塩［作る］1)生落花生の塩煮生落花生は、殻ごと、よく揉み洗いする。生落花生が十分に浸かる水量に、塩　大さじ1を加えて、30分弱、じっくり煮る......