素朴なきのこ汁が嬉しい朝レシピあり

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おいしそう！

夜明け前の5時、東京は10.5度でした。熱々の湯気が恋しくなり、きのこ汁を調えました。［材料］足長なめこ　1パック肉厚椎茸　1枚、生木耳　4枚高野豆腐（立子山凍豆腐） 3枚長葱　1本鰹節出汁、醤油、沖縄肉味噌、赤味噌［作る］1)きのこは、其々、石突を切り、食べよく分ける。椎茸は厚めの薄切りに、生木耳は大ぶりにわける。長葱は5mm厚の輪切りにする。2)高野豆腐は温水で戻し、短冊に切り分ける。3)......