水仙から、漁協のお魚!

水仙から、漁協のお魚!
  1. 8
    おいしそう!

満開の水仙を楽しんだら(千葉県鋸南をくづれ水仙郷)、車を走らせて、港へ!保田漁協直営のばんやへ、向かいます。その頃には、雨が本格的に! 雨宿りのお昼です(ニッコリ)。 房総で取れても伊勢海老!(笑)この日は小ぶりなものだけとのことでしたが、お造りと、殻の味噌汁を注文できました。 ▪️小海老と烏賊のぬたへぇ、面白い組み合わせ!と思いました。うん、甘めのぬた味噌があって、魚介とネギとわかめがあれば、ヌ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。