レシピブログ
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なめらかプリンを作りました。パステルさんのレシピにを参考にして蒸し器じゃなくてオーブン焼きしたプリン。そして、上に角切りのフレッシュマンゴーをのせた「なめらかプリン withマンゴー」です。バニラビーンズで香り付けした普通のなめらかプリン。今の温度調整のできないオーブンでの、この絶妙なふるふる加減!奇跡的に大成功ですだいたい130℃くらいのつもりで、湯せん焼き25分での仕上がりです。おいし~完成......
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