キノコとろろ蕎麦レシピあり

秋なので、醤油だしで軽く煮たキノコをいっぱいとろろの中にいれて、とろろ蕎麦を作ってみました。【材料】キノコ（干し椎茸もどしておく、エノキ茸、なめこ等）とろろ（今回は長芋）蕎麦【作り方】蕎麦をゆで、水さらし後に水切り。長芋をすっておく。キノコを２５０cc......

横浜在住、夫婦二人暮らしです。将来の夢は、高原で山荘風の家に住み、ゴールデンレトリバーを飼うことです。(^_^)

彩月satsukiさん