「巨峰スムージー」皮のポリフェノールも丸ごといただくレシピあり

ブドウの皮にはポリフェノールがたくさん含まれているのに、中身だけ食べて皮を捨てているのがもったいないなぁ、と思っていて、でも実際皮を食べてみるとちょっとくせがあってあまりおいしくない。じゃあ、牛乳とミキサーにかけてスムージーにしてみたらどうかと思いました......

横浜在住、夫婦二人暮らしです。将来の夢は、高原で山荘風の家に住み、ゴールデンレトリバーを飼うことです。(^_^)

彩月satsukiさん