レシピブログ
豚の角煮は醬油味がおなじみだけど、あっさり塩味で仕上げてみました。ただもう、コトコト3時間ほど塩味スープで煮込むだけで、豚のうま味たっぷりの美味しい塩チャーシューの出来上がり。ルクルーゼだと不思議と柔らかく煮えます。(出来上がりは汁たっぷりですが、煮はじ......
ぶりのあら汁☆
ホッケのすり身の団子汁
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