アレンジお好み焼き

アレンジお好み焼き
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

アボカド大好きな方必見！

★材料

(2人分)

  • アボカド

    一個

  • トマト

    一個

  • キャベツ

    1/2

  • お好み焼き粉

    100g

  • 水

    100ml

  • 卵

    一個

  • チーズ

    適量

  • 豚肉

    100g

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    お好み焼き粉と水を混ぜる。水っぽくならないように調節。

  2. 2.

    細かくしたキャベツと卵を焼く直前に入れて混ぜ合わせる。アボカドとトマトを大きめに切る。

  3. 3.

    フライパン(ホットプレート)に油をひいて豚肉を炒める。

  4. 4.

    ある程度炒まったら生地をひいて、上に豚肉をのせる。生地が残っていたら上にのせてもよい。

  5. 5.

    表と裏を6分ずつ焼いて、ソース、マヨネーズを塗る。

  6. 6.

    お好み焼きを焼いてる間に、アボカドとトマトをソースで軽く炒め、チーズをのせ、とけた瞬間にお好み焼きの上にのせる。

  7. 7.

    皿にのせ、完成。

★ワンポイントアドバイス

生地を焼くときは、ふんわりするように、上から押したりしないといいです。