サバのフライ、フライドポテト、鶏とゴボウの煮物、シーチキンサラダ。レシピあり

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おいしそう！

月曜日の夕食。昼間のうちに、冷凍してたサバの半身を自然解凍で冷凍庫から出して置く。献立は、サバのフライとフライドポテト、鶏とゴボウの煮物にサラダです。鶏はもも肉。一口大カットして、皮目に少々焼き目を付ける。ゴボウは、皮をむいて、３～４㎝程度にカット。鍋に、水とゴボウを入れてぐつぐつ。焼いた鶏も入れてぐつぐつ。軽く灰汁をとって、味付けは酒とみりんと醤油。目分です。で、火を止めて冷......