鶏ムネ肉のサラダ、セルフお好みうどんレシピあり

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おいしそう！

木曜日、今日の献立。買物は、金曜日の分も含め、牛肉、オクラ、鶏肩肉、玉ねぎなど。今日は、夕食後に予定があって、さっと食べようとうどんに。事前に薬味やら具材を用意して、出汁も作り、麺も固めに湯がいて水で洗っておきます。鍋に湯を沸かし、暖かいうどんの場合はさっと湯通し、冷たいうどんなら水にさらして具材を乗せてと、両方出来る様にしました。それに鶏ムネ肉のサラダです。といっても、サラダの方も......