疲労回復効果！切り干し大根の味噌リゾット♡レシピレシピあり

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おいしそう！

栄養士まみです♡ 太陽の光をしっかり浴びた切り干し大根！栄養価がパワーアップした食材に☆ そんな食材を使った和風のリゾットレシピです♪ では、今日の食材とレシピです！切り干し大根の栄養と効能骨や歯を丈夫にするカルシウムが、生の大根の約25倍あり、イライラの解消効果や骨粗しょう症予防効果が期待できます。食物繊維が生の大根の約17倍あり、腹持ちがいいので食べ過ぎ......

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: 栄養士まみさん

2児の栄養士ママ。毎日旬の食材の栄養と効果効能を交えながら、少しでも多くの方に「食」への興味を持っていただけるレシピをご紹介！一人でも多くの方に「美味しい～！」を☆ ネクストフーディスト1期生 2022 暮らしニスタプレミア就任＊レシピブログ・公式LINE掲載＊企業へのレシピ提供＊ラジオ出演・レシピ紹介＊主婦の友社暮らしニスタ・公式LINE掲載