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おはようございます、栄養士まみ です❤︎ 今日は、旬の「太刀魚(タチウオ)」を使った炊き込みご飯! 魚臭さを取るために、焼いてから炊き込みますよ! では、今日の食材とレシピです! 太刀魚(タチウオ)の栄養と効能 悪玉コレステロールを下げる作用 の オレイン酸 含まれているので、 動脈硬化・高血圧・心疾患の予防などに効果 が期待できます。 脂がのっているのにそんなに感じないのは、オレイン酸が多いか......
タチウオのみりん干し
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