【釣り魚料理:太刀魚】タチウオの味噌漬け焼き レシピあり

【釣り魚料理:太刀魚】タチウオの味噌漬け焼き
  1. おいしそう!

【 タチウオの味噌漬け 】定番の味噌漬けです。今回は、弁当のおかず用にちょろっとではなくちゃんと晩のおかずになるくらい漬けられました(笑)ちなみにうちは私が辛党なため、味噌漬けの味噌は常に田舎味噌(合わせ味噌?)を使います。お店とかで白味噌を使ったのを出されると、失礼にも醤油をたらしたりしちゃいます。ろさんじん気取りかキサマ。粕漬けとかも、実は苦手・・・なんか甘くて。わが娘もそうなってしまうので......

rerekoさん

rerekoさん

自分で釣った魚で作った料理を公開しています。美味しいのもありますが、たまに失敗もします。ロハスもスローライフもていねいなくらしもしていませんし、ほっこりさはカケラもありませんが、よろしくお願いします。