じゃがいものスパイシー豆乳スープ and なすとトマトのイタリアンサラダ

じゃがいものスパイシー豆乳スープ and なすとトマトのイタリアンサラダ
  1. おいしそう!

 昨日のリーちゃんカフェも本当にお食事と共に、笑い声が家中に響き渡り、最高に楽しいひとときでした。まずは、昨日のリーちゃんカフェのメニュー・・・  スープ、サラダ、お焼き2種類、高キビのローフ、ゼンマイの味噌おこわ  すべて一皿一皿、自然食にこだわった、味噌とスパイスのリ-ちゃんオリジナルこだわりの愛情メニューです。  まずは、豆乳のスープ。これはカレーペーストと、じゃがいもと豆乳のコラボです。 ......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。