コーンフレークと炒り黒豆の味噌おこし

コーンフレークと炒り黒豆の味噌おこし
  1. おいしそう！

私は、素朴でお番茶に合うようなお菓子が大好き。外では絶対に売っていないような、素朴で、懐かしくって、栄養価満点のおやつを開発するのが好きなのよ。今回はコーンフレークを使って、簡単にフライパン一つで出来る、甘辛煮味噌おこしを作ったわ。炒り黒豆の香ばしさときな粉のこラボは最高よ。 今回の分量：Ａ｛コーンフレーク５０ｇ、炒り黒豆２５ｇ、クルミ１５ｇ（粗みじん切り）｝、Ｂ｛砂糖６０ｇ、八丁味噌１５ｇ、......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。