じゃがいも餅

じゃがいも餅
  1. おいしそう！

私、じゃがいも餅って大好きなの。もっちりしていて、ホクホクしていて、甘じょっぱいたれとからめと、まるででみたらし団子の様で大好き。 今回の分量：じゃがいもマッシュ２００ｇ、片栗粉５０ｇ、水大さじ２～、塩少々 たれ｛たまり醤油大さじ２、砂糖大さじ２、水大さじ２｝→混ぜ合わせておく じゃがいも餅の材料をボールに入れて混ぜ合わせ、等分してのりを片面に付ける。フライパンに油大さじ２分の１（分量外）......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。