独活を料理してみる

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おいしそう！

独活(うど) を買いました。うどってこういう漢字を書くんですね！なんか婚活の逆(独活＝独身活動)みたいな。ありそう。いつも行くスーパーで、毎週月・金曜日に「お野菜100円セール」というのをやっていて、そこでたまに変わったお野菜も100円で売られていることがあります。うどは今まで買ったことも、調理したことも、食べたこともないけど100円なら買ってみよう！と思い購入しました。家に帰って......