ヒラメ ☆ 握り・卵のサッパリ煮・兜煮レシピあり

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おいしそう！

スカッとした北海道らしい快晴が続いています。東区にある“さとらんど”ではラベンダーが見頃を迎えています。先日釣った“ヒラメ”さん。数日の熟成期間を経て‥いざ、出発～♪ ☆‥‥‥‥‥‥☆ ☆‥‥‥‥‥‥☆ ヒラメの握りレモンと山椒の葉・塩昆布と梅釣り上げたヒラメ。船上で活じめして‥冷蔵‥これ以上望めない抜群の鮮度♪柵取りすると、青みがかった光沢が素晴らしい‥ケド‥味わい......