クロソイの冷しゃぶサラダ・土鍋ご飯・あら汁 レシピあり

クロソイの冷しゃぶサラダ・土鍋ご飯・あら汁
  1. 53
    おいしそう!

お魚を1尾丸ごと使ってのレシピ、あまりウケが悪いのだけど週末~だもの~♪ まったりしたノリでアップ!北海道室蘭の〈市の魚〉クロソイのレシピを揃えてみました〈冷しゃぶサラダ・土鍋ご飯・あら汁♪〉クロソイは弾力のある身が特徴で、お刺身、塩焼き、鍋物などに向く人気の魚です冷しゃぶサラダ・お刺身用のクロソイを三枚におろし、薄く切った身を沸騰したお湯でしゃぶしゃぶ・表面の色がサッと変わり皮が少し縮んだら引き......

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。