レシピブログ
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鶏の手羽先の先っぽを見つけたの。スープ用に買ったのだけど‥ふと、ひらめいた!九州に旅行した時に食べた「鶏のもみじの甘辛煮」。同じというわけにはいかないけれど、“鶏手羽先の先っぽの甘辛煮♪”圧力鍋でほろっとするまで煮たものを甘辛く煮付けて唐辛子をパラリ~☆ただいまの気温、マイナス8度、芯から冷えるこんな日は黒糖焼酎のホットを片手にいかがでしょう。さっと水洗いしたものを圧力鍋で10分ほど加熱します。臭......
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