カツオのたたきとみかんのサラダ・カラフルペパーソース♪ レシピあり

カツオのたたきとみかんのサラダ・カラフルペパーソース♪
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    おいしそう!

カツオのたたきを買いました。ちょっと酸味があるみかんがここに。カラフルペパーのソースで楽しむ“カツオのたたきとみかんのサラダ♪”カツオには玉ねぎサラダを挟み込んで彩り野菜でおめかし。みかんの甘酸っぱさが良いアクセント。ミルで挽いたグリーン・ブラック・ホワイトペパー。それぞれの辛さが口の中で広がって爽やか。粉々にしないで粗い部分を残すのがポイントかな。材 料(2人分)・カツオのたたき(さく) ‥‥1......

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。