乾燥ワラビを戻したナムルでビビンバ丼♪ レシピあり

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おいしそう！

ワラビ採ったど～！の便りがあちらこちから。こちらは６月にならないと顔を出さないけれどね、昨年採って保存用に乾燥しておいたワラビ、そろそろ食べてしまわなくっちゃ。戻したワラビをナムルにして“ビビンバ丼♪”ゼンマイの代わりってとこかな。適度な弾力と風味がいい感じなの。乾燥させたワラビ戻したワラビうちではあく抜きしたワラビを３パターンで保存。*チャック付きのビニール袋で塩漬け......