ムール貝と野菜のカレー風味炒め♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

小さめサイズのチリ産ムール貝、特売でゲット♪持ち寄りランチ用にカレー味で炒めてみたの。北海道では、カラス貝とかヒル貝とか呼ばれるこの貝、子どもの頃はよ～くお肉の代わりにカレーに入ってたなあ。（年がバレる～！）今はシーフードカレーなんてしゃれた名前だけどあの頃はお肉の方が嬉しかったなあ‥しみじみ脱線しちゃったけどこの貝とカレ―味の相性は抜群だって言いたかったの。米粉（片栗粉）をまぶし ......