一粒のクローブで市販のビーフシチューが華やかに♪

一粒のクローブで市販のビーフシチューが華やかに♪
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    おいしそう!

独特の香味と特徴的なお姿のスパイス"クローブ"。今日はそのクローブを一粒、市販のビーフシチューの缶詰・レトルトに入れると一層、香りが引き立っておいしいというお話~♪使い方がわからない、難しそうって思ってる方の扉を開けるきっかけになって欲しいなあと思ったの。ちょっと大人の味、ワインにもよく合うの。クローブとの初めての出会いにいかがでしょう。こちらが、クローブ。その形状から丁子(チョウジ)とも呼ばれま......

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。