持ち寄りランチ♪-ゆず塩が香るチキンソテー- レシピあり

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おいしそう！

今年最後の持ち寄りランチ、ゆず塩が香るチキンソテーを持参したの♪鶏もも肉にゆず塩・昆布茶・ほんの少しの砂糖と日本酒をもみ込んで低温でゆっくりソテー。彩にもゆずの皮をパラリ、豊かな香りに包まれました。高知の土佐れいほく柚子を使った「ゆず塩」、お土産にいただいたので早速使ってみたの。ゆずが華やかに香るお塩、天ぷらやから揚げ、生野菜にも合いそう♪調味料で下味をつけ、１５分ほど馴染ませ皮目を下にして低温で......