創味のつゆで干し大根の一夜漬け♪ レシピあり

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おいしそう！

今年は乾燥した日が多くて大根を干すには絶好のお日和～♪いい加減に干しあがった大根とモニターでいただいた創味つゆで簡単なお漬物をつくったの。日本人で良かった的なおいしさ～！材　料（当座分）* 干した大根　‥１２０ｇ（干した状態で）* 創味つゆ　‥大さじ２* しょうゆ　‥小さじ１/２* 鷹の爪　‥少々① 干した大根を食べやすい大きさにスライスします。② 鍋に湯を沸かし①をさっとくぐらせザルに上げます......