薄切り大根ときざみ青じそのサラダ、ベリーヌ仕立て♪ レシピあり

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おいしそう！

“ベリーヌ”ってね、あまり聞きなれない言葉だけど脚のないガラス製の小さな器に前菜やデザートを入れた一品のこと。ここではで大根のサラダを入れて前菜風にしてみたの。「ハウスきざみ青じそ」をスライスした大根に合わせしらす、カリカリ梅のみじん切り、柚子皮の千切りをトッピング。しあげに、きざみ青じそをひと絞り、香り豊かなサラダの出来上がり♪　　　　　　　しんなり大根、準備中大根をスライサーで薄く切って、水......