レシピブログ
おいしいけん、食べてみさいや!愛媛県の大洲(おおず)市が誇る名産品5品を使って“あたたかな雰囲気を感じるなごみレシピ”を作ることになりました。最初に選んだのは、日本版マーマレードの<ゆねり>白玉団子にトッピングして楽しんだの。ゆずの爽やかさとほろ苦さがとっても心地よいの、甘すぎないので柚子そのものの風味が伝わってきて最高においしい。【材料(軽めの2人分)】・ 白玉粉 ‥50g・ 水 ‥適量・ シロ......
ゆずの化粧水
鬼ゆずのジャム
白菜とエリンギのゆずこ...
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