レシピブログ
世界のパーティーメニュー「ヨーロッパ編」 今回紹介するのは、オランダの家庭料理。 主役はあらびきウインナー? いえいえ、そうじゃ無くて <スタムポット>と呼ばれる つぶしたじゃが芋にゆでた野菜を混ぜたもの。 オランダではお肉のつけ合わせとして食べられているのだそう。 素朴な味わいはしみじみ美味しい。 お好みでベーコンを炒めたソースやマスタード、 マヨネーズソースを添えて♪【材料:2人分】・じゃが......
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