レシピブログ
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近くのお豆腐屋さん、お豆腐を買うとおからを無料でいただけるの、 300gくらいかな、たっぷりあるのでいろいろ楽しめるが嬉しい♪ おしょうゆの香りの“おからの炒り煮”もおいしいけれど、 たまにはこんな洋風の味付けもアリかなあと思って。 アクセントのブラックペパーが良い効果、 単調になりがちな味がキリっと締まる感じです。 <材料:2人分>・おから ‥50g →軽く炒っておきます・ベーコン ‥30g......
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