レシピブログ
福島県産のミニきゅうりの弾むような食感、可愛らしいサイズは ピクルスを作るのにピッタリ。 きりっとした酸味と少し甘めのスイートピクルス、 お料理の付け合わせはもちろん、そのままパリポリおつまみにも、 ミニきゅうりならではの軽やかな食感がとても心地よいの♪<ミニきゅうりのピクルスの材量> →酢・砂糖の量は多めです・福島県産ミニきゅうり ‥7本~8本 →板ずり用塩 ‥小さじ1強 ・穀物酢 ‥160m......
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