とろ～りおいしい、牡蠣と卵炒めのあんかけ♪ レシピあり

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おいしそう！

　小粒だけどうま味が詰まったサロマ湖の牡蠣を卵と炒めたの、　仕上げには牡蠣のゆで汁をベースにしたあんをとろ～り♪　これ、本当においしくて、　お箸が止まらないってこのことかなって感じ。　簡単に作れるのでぜひ。＜牡蠣と卵炒めのあんかけ材料：２人分＞・生牡蠣　‥５０ｇ　→サッとゆでる　→下ゆで　→水：１００ｍｌ、シャンタン：小さじ１/３、酒：小さじ１/２・卵（Мサイズ）　‥２個　→よく溶いておきます・小......