この甘さがクセになる ! 素揚げなすの味噌炒め♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

　甘～い甘～い味噌だれが素揚げしたなすによく合うの、　こんなにお砂糖を入れるの？って思うかもだけど良い味♪　基本は味噌：１０に対して砂糖：７、それを目安にしているけど　今回はだし入りみそを使ったので砂糖の量は少し控えめ。＜揚げなすの味噌炒め材料：２人分＞・なす　‥大きめ２本（２５０ｇ）を乱切りに　→下処理　‥水：６００ｍｌ、塩：６ｇ・だし入りみそ　‥８０ｇ・砂糖　‥４０ｇ～・みりん　‥大さじ１① ......