青唐辛子味噌とハリッサ（辛い調味料2種）

最近辛い目の調味料が切れていたので、２つ作りました。ひとつは青唐辛子味噌です。これは、その味噌で和えたサラダ風？のものです。アボカドと、トマトと、お刺身用のトラウトサーモンをそれぞれ1〜1.5センチ角くらいに切って和えただけ。さて、その青......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん