タンドリーチキンと、先日の東京行きのこと追加少しレシピあり

先日作ったタンドリーミックスとガラムマサラを使ってタンドリーチキンを焼きました。使ったのは骨のないもも肉です。簡単に作り方の説明を書いておきます＾＾もも肉2枚に、塩麹（ペースト状）を大さじ1に、ニンニク、生姜を小さじ各1を混ぜたものを塗り......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん