少ない油でオイルサーディンレシピあり

今年は鰯が豊漁だそうです。確かに近くのスーパーには大きく艶のよい鰯がたくさん並んでいますしお値段もかなり安いように感じます。それでもスーパーに並んでいる鰯を生で食べることには抵抗があるので＾＾；そのまま塩焼きにしたり、梅煮にしたり、フライ......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん