冷やしおでん。と、ザックＪＡＰＡＮ。 レシピあり

冷やしおでん。と、ザックＪＡＰＡＮ。
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    おいしそう！

今日は「冷やしおでん」ですー。 おでんの汁を温かくしておいたトコロに、 ガクを削って２０秒くらい茹でたオクラ、湯むきしたトマト、サッと湯通しした蒲鉾 等 油分の少なそうな具材をポンポン投入し、蓋をしてじっくり冷まします。 ゆっくり冷めていく間に味がじわじわ沁みまする。 しっかり冷めたら、今度は冷蔵庫にいれてガッチリ冷やします。 ゆず胡椒なんか付けながら食べるとヒエヒエ美......

しーちゃんさん

しーちゃんさん

サッカーと動物と美味しいモノが大好きです。 札幌在住、のんびりゆっくり暮らしています。