鮭ごはん。レシピあり

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おいしそう！

鮭ごはん。北海道に住んでいるのに、スーパーに行くと北海道産の鮭を探すのに苦労する事があります。でも、脂ギロギロの輸入モノは好きじゃないんです。植物油が添加された、市販の鮭フレークも好きじゃないです・・・。塩分強めで、味の引き締まった旨味の濃い鮭が美味しいです。軽めの酢飯に、たっぷりゴマ＋青シソ山盛り＋焼いて大きめにほぐした鮭をざっくり混ぜて完成。炒りたまごなんかを入れても彩りが良くって......