しまりす寮のしっとり卯の花。レシピあり

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おいしそう！

わざわざ「しまりす寮」なんて言う程、特別なモノでも無いんですが元々、おからを煮たのがそんな好きじゃなかった私でしたがある時、お店でとっても口当たりの良いしっとりおから煮を食べて気付きました。なんだ！今まで美味しい卯の花を食べて無かっただけなんだー、と。それで、自分でも作ってみて判ったコトはよくあるレシピとかよりも、もっとグッと思いきってダシをたっぷり入れる事！おから自体はパサパサして......