白いサラダ。レシピあり

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おいしそう！

お彼岸が過ぎても、まだまだ寒い札幌です。窓の外は、雪がモクモク降っています。この季節、まだまだレタスやトマトは値段が張りますし、味も薄く、身体も冷やしてしまいます。今、手に入りやすい野菜で爽やかなサラダを作りました。「大根と新たまの白サラダ」。千切りした大根と、この時期に出回る静岡や佐賀産の辛味の少ない新玉ねぎをスライスしよく混ぜ合わせ、彩りにピーマンをプラスしてお好みのドレッシングで......