主人のバースデーケーキのリクエストはイエローケーキとキャラメルアイシング。このケーキは主人が小さい頃から義理の母が作っていたというもの。義理の父も兄弟もケラー家の皆の大好物のケーキ。
キャラメルはブラウンシュガーとバターを混ぜて作るものでとっても甘ーいです。私には甘過ぎますが、夫も娘も喜んで食べていました!...
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欧米在住歴20年以上のバイリンガル料理研究家。アメリカのクリナリースクールにて料理の基礎を学ぶ。夫の転勤で日本滞在中にはS&J LifestyleCookingを六本木の自宅で主催し、アメリカンスタイルのおもてなし料理とテーブルコーディネートを教える。約3年で「予約の取れない教室」に。また各国大使館員婦人などに英語で和食を指導。現在は香港にて料理教室を開催中。東京では単発レッスンを開催。