じゃがいものチヂミレシピあり

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おいしそう！

じゃがいもがそのまま生地になっちゃう、かんたんチヂミ。茹でたじゃがいもと片栗粉などを混ぜて、フライパンでギューっと焼くだけ。味の決め手は「桜エビ」。桜えびは何かと重宝するので常備しておきたいもんだ。いざってときに桜えびが無いと相当困るので、最近は徳用サイズを使ってる。「プロ仕様」の文字がインチキ臭くてお気に入り（笑）。じゃがいもチヂミは、塩を付けて食べるとうましです。マヨネ......